<

 

Растения для сада

Лук-порей - древнейший овощ

Всходы из семян лука – порея проявляются приблизительно через 10 дней, и лучше всего рассаду выращивать в специальных емкостях для рассады с ячейками маленького диаметра.

Лук – порей древнейший овощ

Выращивают рассаду дома в течение 50 – 60 дней и переносят ее в богатую почву в начале мая, высаживая растения на 2 см глубже, чем они росли в емкостях. Для того чтобы растения росли лучше, корни растений перед высадкой можно укоротить на 1/3 длины и немного подрезав вытянувшуюся верхнюю часть. После посадки почву мульчируют слоем торфа.

Лук – порей древнейший овощ

Со второй половины июня при прополке и рыхлении грядки с луком следует окучивать растения, чтобы их белая съедобная часть становилась длиннее.

При посеве лука – порея сразу в открытый грунт в конце апреля – начале мая урожай текущего сезона не будет таким большим, как урожай, полученный из растений, выращенных из рассады.

При посеве семян этого овоща в конце июня – начале июля до осени вырастет небольшой порей, растения которого следует проредить и оставить на зиму. В следующем сезоне урожай такого лука убирают до июня, поскольку позднее растения пойдут на цвет.

Лук – порей древнейший овощ

Начинать употреблять в пищу можно, когда диаметр стебля достигнет 1,5 см. поэтому для беспокойства о том, что семена посажены густо, нет причины.

После уборки лука – порея у растений укорачивают корни и листья и полностью удаляют поврежденные листья. Обработанные таким образом растения помещают под углом в ящики с песком.

Употребление порея улучшает аппетит, пищеварение, уменьшает вздутие живота и помогает при запорах, при простудных заболеваниях. Приготовленный любым способом, он улучшает функцию печени, желчного пузыря, может помочь в снижении лишнего веса. Лук – порей рекомендуется принимать беременным. Воздержаться от его употребления следует при воспалительных заболеваниях желудка.

В пищу порей употребляют в свежем виде, нарезанным колечками им посыпают мясные и рыбные блюда, добавляют в салаты и при варке бульона.

Добавить комментарий

Чтобы ускорить прорастание семян, издавна применяется способ намачивания. Если для посева используются такие семена, то всходы можно получить на 4–6 дней раньше.

При поливе несколько раз в день и малыми порциями питательные вещества и влага усваиваются растениями с наибольшей эффективностью.

Беседки, террасы, патио вполне могут стать летней кухней и любимой столовой для чаепитий и семейных торжеств

Садовый декор Хозяйственные постройки Растения для сада
Водоем в саду Идеи для сада Техника для сада и огорода