<

 

Растения для сада

Лук-порей - древнейший овощ

Всходы из семян лука – порея проявляются приблизительно через 10 дней, и лучше всего рассаду выращивать в специальных емкостях для рассады с ячейками маленького диаметра.

Лук – порей древнейший овощ

Выращивают рассаду дома в течение 50 – 60 дней и переносят ее в богатую почву в начале мая, высаживая растения на 2 см глубже, чем они росли в емкостях. Для того чтобы растения росли лучше, корни растений перед высадкой можно укоротить на 1/3 длины и немного подрезав вытянувшуюся верхнюю часть. После посадки почву мульчируют слоем торфа.

Лук – порей древнейший овощ

Со второй половины июня при прополке и рыхлении грядки с луком следует окучивать растения, чтобы их белая съедобная часть становилась длиннее.

При посеве лука – порея сразу в открытый грунт в конце апреля – начале мая урожай текущего сезона не будет таким большим, как урожай, полученный из растений, выращенных из рассады.

При посеве семян этого овоща в конце июня – начале июля до осени вырастет небольшой порей, растения которого следует проредить и оставить на зиму. В следующем сезоне урожай такого лука убирают до июня, поскольку позднее растения пойдут на цвет.

Лук – порей древнейший овощ

Начинать употреблять в пищу можно, когда диаметр стебля достигнет 1,5 см. поэтому для беспокойства о том, что семена посажены густо, нет причины.

После уборки лука – порея у растений укорачивают корни и листья и полностью удаляют поврежденные листья. Обработанные таким образом растения помещают под углом в ящики с песком.

Употребление порея улучшает аппетит, пищеварение, уменьшает вздутие живота и помогает при запорах, при простудных заболеваниях. Приготовленный любым способом, он улучшает функцию печени, желчного пузыря, может помочь в снижении лишнего веса. Лук – порей рекомендуется принимать беременным. Воздержаться от его употребления следует при воспалительных заболеваниях желудка.

В пищу порей употребляют в свежем виде, нарезанным колечками им посыпают мясные и рыбные блюда, добавляют в салаты и при варке бульона.

Добавить комментарий

Так недавно мы были маленькими и проводили целое лето в деревне. И воспоминания совсем свежие: о спелой клубнике, которую ели прямо с куста, о бабушкином саде с яблонями

Задаваясь целью приобрести дачу, обычно люди посвящают много сил и времени на поиски подходящего варианта.

Издавна люди заметили, что если удобрить землю золой, то растения начинают интенсивно расти, а также повышается урожайность и плодородие почвы.

Садовый декор Хозяйственные постройки Растения для сада
Водоем в саду Идеи для сада Техника для сада и огорода