Как вырастить острый перец в огороде – советы

Острый перчик на своем огороде я выращиваю каждый год. И всегда сажала разные сорта, потому что хотелось найти какой-то идеальный, что ли. Как же вырастить острый перец в своем огороде?

Начинала когда-то с сорта Бабье лето - плоды острые на вкус и с приятным ароматом. Когда поняла, что его можно и на подоконнике выращивать (куст миниатюрный), так и выращиваю теперь только на подоконнике - всегда под рукой. Необычайно красив внешне сорт Визирь - перчики, как колокольчики, красные, слабоострые на вкус и очень хороши в солениях.

Как вырастить острый перец в огороде – советы

Не менее привлекателен был и сорт Пиковая дама - по мере созревания плоды меняли свой наряд от фиолетового до красного.

Но уж очень жгучими оказались! А мне хотелось чего-то такого, чтобы и остренькое было, и в то же время не обжигающе горькое. Хорошо, что мы с соседями делимся опытом, советуемся по разным культурам и даже пробуем, у кого что выросло.

В прошлом году попробовала у соседки маринованный перец Спаньола и поняла - это то, что мне нужно! Поскольку это гибрид, то у соседки, естественно, своих семян не было, да и быть не могло, кто же с гибридов семена собирает.

Уже в январе я стала искать в магазинах именно сорт пикантного перца Спаньола F1. В марте посадила семена, как обычно, в заранее подготовленный ящик с плодородной землей.

Весной, когда солнце стало прижаривать, а мои перчики достигли примерно 15 см, стала закалять их, вынося ненадолго во двор, в тенек.

Как только градусник стал показывать днем +20, высадила в лунки на грядку. Поскольку летом у нас полно пчел, грядки с горьким и сладким болгарским перцем располагаю очень далеко друг от друга - по разным концам огорода, чтобы избежать переопыления.

Я знала заранее, что куст у Спаньолы довольно высокий - до 100 см, поэтому лунки выкопала на расстоянии 25-30 см. В каждую бросила компостную смесь, пролила водой, а потом замульчировала опилками.

Цвели мои перчики очень пышно, я даже удалила на кустах лишние цветы. Во время цветения пару раз подкормила разбавленным куриным пометом. Поливать особенно мне не пришлось - дожди в этом году сделали работу за меня.

А вот раздухарившиеся после дождей сорняки удаляла регулярно! С начала августа и практически весь сентябрь собирала урожай. И в еду добавляла, и замариновала, и насушила красных стручков.

Попробуйте! Уверена, и вам, дорогие читатели, он придется по вкусу.