<

 

Растения для сада

Брюссельская капуста - растение со множеством кочешков

Выращивают брюссельскую капусту, высевая семена на рассаду в начале марта. Рассаду высаживают в открытый грунт в начале мая, оставляя между растениями расстояние в 50 см в одном ряду и 60 – 70 см между рядами.

Брюссельская капуста - растение с множеством кочешков

Брюссельская капуста нуждается в обильном поливе, вокруг растений следует регулярно рыхлить почву. Выращивая этот вид капусты, следует быть очень внимательным к используемому удобрению. От переизбытка азота, который является главной составной частью многих удобрений, кочешки будут рыхлыми. Если почва, где предполагается высаживать брюссельскую капусту, совсем бедная, в нее вносят совсем немного хорошо переработанного компоста.

Брюссельская капуста - растение с множеством кочешков

В конце августа, когда сформируются нижние кочешки, следует прищипывать верхушечные почки растений, чтобы способствовать формированию и созреванию кочешков.

Кочешки собирают по мере их созревания, аккуратно отделяя их от стебля, стараясь не повредить его.

Брюссельская капуста - растение с множеством кочешков

Употреблять брюссельскую капусту полезно беременным и людям, страдающим сердечно – сосудистыми заболеваниями. Ее сок полезен при воспалительных заболеваниях дыхательных путей. А вот страдающим подагрой и людям с повышенной кислотностью желудочного сока ее употребление не рекомендуется.

Кочешки брюссельской капусты употребляют в вареном, тушеном и консервированном виде, используя для приготовления ежедневных блюд и украшения праздничных блюд. Их можно сушить и замораживать, чтобы продлить употребление этой капусты в зимний период.

Добавить комментарий

На черенке с противоположной стороны среза должна быть почка, стимулирующая приживаемость черенка, а в случае отлома прививки по срезу - помогает ее скорейшему восстановлению.

Цветы первыми радующие нас в саду. Их создала сама природа. До зелени травы, до распускания листьев на деревьях мы уже можем любоваться цветами. Долго ли сможем?

Очень хороши для использования на свежем воздухе терракотовые неглазурированные емкости. Слово «терракота» с итальянского переводится как «обожженная земля».

Садовый декор Хозяйственные постройки Растения для сада
Водоем в саду Идеи для сада Техника для сада и огорода